طرز تهیه تورتیلای تازه
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در اینترنت بر غذاهای تابستانی، تغذیه سالم و دستور العمل های سریع متمرکز شده است. در این میان تورتیلاهای ذرت به عنوان یک خوراکی ساده و مغذی خانگی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله موضوعات داغ را با هم ترکیب می کند تا تجزیه و تحلیل دقیقی از نحوه درست کردن تورتیلاهای تازه به شما ارائه دهد و داده های ساختاریافته را برای کمک به شما برای شروع آسان ضمیمه می کند.
1. تجزیه و تحلیل موضوعات داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

| موضوعات داغ | شاخص گرما | کلمات کلیدی مرتبط |
|---|---|---|
| غذای تابستانی برای خنک شدن | ★★★★★ | سالاد، نوشیدنی های سرد، تورتیلا |
| دستور العمل های سالم کم چرب | ★★★★☆ | غلات کامل، کم کالری، بدون قند |
| آشپزی خانگی کوآیشو | ★★★★☆ | آشپزی 10 دقیقه ای، دستور العمل هایی برای افراد تنبل |
همانطور که از جدول مشخص است، تورتیلاهای ذرت به دلیل سلامتی و سرعتی که دارند به یکی از خوشمزه های تابستانی محبوب تبدیل شده اند. در ادامه روش تولید به تفصیل معرفی خواهد شد.
2. آماده سازی مواد برای ترتیلاهای تازه
| مواد | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| ذرت تازه | 2 عدد چوب | توصیه می شود ذرت شیرین را انتخاب کنید |
| آرد | 100 گرم | می تواند گلوتن متوسط یا کم باشد |
| تخم مرغ | 1 | افزایش طعم و مزه |
| شیر/آب | 50 میلی لیتر | سازگاری را تنظیم کنید |
| نمک | 3 گرم | چاشنی |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب | برای پنکیک |
3. توضیح دقیق مراحل تولید
1. فرآوری ذرت
پوست ذرت تازه را جدا کنید، آن را بشویید و به شربت ذرت بمالید، یا با چاقو دانه های ذرت را جدا کنید و در مخلوط کن خرد کنید.
2. خمیر را آماده کنید
شربت ذرت، آرد، تخم مرغ، شیر (یا آب) و نمک را با هم مخلوط کرده و به طور یکنواخت هم بزنید تا ذره ای باقی نماند و قوام آن شبیه ماست شود.
3. تورتیلاها را سرخ کنید
ماهیتابه را با روغن رقیق آغشته کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و یک قاشق خمیر بریزید و به شکل گرد پهن کنید. سرخ کنید تا یک طرف آن قهوه ای طلایی شود (حدود 2 دقیقه)، سپس برگردانید و سرخ کنید تا دو طرف آن پخته شود.
4. پیشنهادات چاشنی
میتوانید آن را با سس گوجهفرنگی، سس ماست یا عسل به دلخواه خود، هم شور و هم شیرین، همراه کنید.
4. مرجع داده های تغذیه ای
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| گرما | حدود 120 کالری |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
5. نکات
1. شربت ذرت نیازی به فیلتر کردن ندارد و دانه بندی آن بهتر است حفظ شود.
2. اگر خمیر خیلی نازک بود، آرد را اضافه کنید. اگر خیلی غلیظ بود شیر را اضافه کنید تا تنظیم شود.
3. کلوچه ها را روی حرارت ملایم نگه دارید تا نسوزند.
این تورتیلای ذرت تازه هم خوشمزه و هم مغذی است و مطابق با روند فعلی تغذیه سالم است. بیا و امتحانش کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید