طرز تهیه گل کلم سرکه ای
در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذاهای خانگی در اینترنت، «گل کلم سرکه ای» به دلیل ویژگی های ساده و آسان، سالم و کم کالری آن به یکی از موضوعات داغ جستجو تبدیل شده است. این مقاله شما را با دستور پخت این غذای کلاسیک خانگی آشنا می کند و داده های مربوطه را از کل اینترنت در 10 روز گذشته پیوست می کند.
1. طرز تهیه گل کلم سرکه ای

1. مواد را آماده کنید:
| مواد | دوز |
|---|---|
| گل کلم | 500 گرم |
| سیر | 3 گلبرگ |
| فلفل چیلی خشک | 2 |
| سرکه بالزامیک | 2 قاشق غذاخوری |
| سس سویا سبک | 1 قاشق غذاخوری |
| شکر سفید | 1 قاشق چای خوری |
| نمک | مقدار مناسب |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
2. مراحل تولید:
| مراحل | عملیات |
|---|---|
| 1 | گل کلم را بشویید و به صورت گلچه های کوچک برش دهید و به مدت 1 دقیقه در آب بپزید و خارج کنید و آبکش کنید. |
| 2 | ورقه های سیر، فلفل های خشک شده را به قطعات برش دهید |
| 3 | روغن را در یک تابه گرم کنید، ورقه های سیر و فلفل قرمز را تفت دهید تا معطر شود |
| 4 | گل کلم را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید |
| 5 | سس سویا سبک، سرکه بالزامیک و شکر را اضافه کنید و سریع تفت دهید |
| 6 | در نهایت نمک را به مزه اضافه کرده و سرو کنید |
2. داده های محبوبیت در سراسر شبکه
داده های جستجوی "سرکه گل کلم" در 10 روز گذشته به شرح زیر است:
| پلت فرم | حجم جستجو | موضوعات مرتبط |
|---|---|---|
| بایدو | 12500 بار | # غذای خانگی کم کالری# |
| 8200 بار | #آموزش # | |
| دویین | 15300 بار | #غذای 5 دقیقه ای# |
| کتاب قرمز کوچک | 6800 بار | #رژیم_سالم# |
| ایستگاه B | 3500 بار | #آشپزخانه تازه کار # |
3. نکات آشپزی
1.تکنیک های بلانچینگ:کمی نمک و روغن به آب اضافه کنید تا گل کلم سبز بماند.
2.کنترل حریق:گل کلم را سریع روی حرارت زیاد سرخ کنید تا گل کلم ترد و لطیف بماند.
3.نسبت چاشنی:نسبت سرکه به شکر را می توان با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کرد. توصیه می شود ابتدا مقدار کمی اضافه کنید و قبل از افزودن بیشتر مزه کنید.
4.تغییر رویکرد:غذاهای جانبی مانند قارچ و هویج را می توان برای افزایش تغذیه و رنگ اضافه کرد
4. ارزش غذایی
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| گرما | 25 کیلو کالری |
| پروتئین | 2.5 گرم |
| کربوهیدرات ها | 3.2 گرم |
| فیبر رژیمی | 2.1 گرم |
| ویتامین C | 61 میلی گرم |
5. نظرات کاربران شبکه
با توجه به بازخورد کاربران اینترنتی در سیستم عامل های اصلی:
| امتیاز ارزیابی | امتیاز مثبت |
|---|---|
| آسان برای یادگیری | 92% |
| طعم ترد | 88% |
| سالم و کم کالری | 95% |
| مناسب برای تازه کارها | 90% |
این غذای سرکه ای گل کلم نه تنها درست می شود، بلکه سرشار از مواد مغذی است. مخصوصاً برای کارمندان پرمشغله اداری و افرادی که وزن خود را کنترل می کنند مناسب است. داده های شبکه در 10 روز گذشته نیز نشان می دهد که این غذا به یکی از محبوب ترین غذاهای خانگی کوآیشو تبدیل شده است. پیشنهاد می کنم این دستور غذا را ذخیره کنید و هر زمان که خواستید برای خانواده خود گل کلم سالم و خوشمزه ای بر پایه سرکه درست کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید