نحوه ساخت پرتقال کنسرو شده
در 10 روز گذشته ، داغترین بحث در مورد میوه های خانگی کنسرو شده در اینترنت افزایش یافته است ، به خصوص پرتقال کنسرو شده به کانون توجه شده است. در این مقاله ، داده های موضوع محبوب برای تجزیه و تحلیل روشهای تولید پرتقال کنسرو شده برای شما به تفصیل و پیوست منابع مربوط به داده های مربوطه ترکیب شده است.
1. داده های موضوع داغ اخیر در مورد میوه های کنسرو
| رتبه بندی | کلمات کلیدی موضوع | حجم جستجو (10،000) | محبوبیت سکو |
|---|---|---|---|
| 1 | پرتقال کنسرو | 28.5 | Tiktok/Xiaohongshu |
| 2 | میوه های کنسرو شده | 19.2 | Baidu/Weibo |
| 3 | قوطی اضافه نشده | 15.7 | سایت Zhihu/B |
| 4 | روش عقیم سازی کنسرو شده | 12.3 | کوایشو/آشپزخانه |
| 5 | انتخاب انواع نارنجی | 9.8 | WECHAT/DOUBAN |
2. کل فرآیند پرتقال کنسرو شده
1. تهیه مواد (3 وعده)
| نام مادی | مقدار مصرف | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
|---|---|---|
| پرتقال تازه | 1.5 کیلوگرم | نارنگی های عسل نازک و آبدار را انتخاب کنید |
| قند سفید | 300 گرم | با توجه به سلیقه قابل تنظیم است |
| آب تمیز | 800 میلی لیتر | آب فیلتر شده توصیه می شود |
| آب لیمو | 15 میلی لیتر | اثر حفظ تازه را تقویت کنید |
2. مراحل تولید
(1)درمان نارنجی: نارنجی را به فلپ ها تقسیم کرده و تقسیم کنید ، نصف النهار سفید را با دقت جدا کرده و آنها را به مدت 10 دقیقه در آب نمک سبک خیس کنید تا استریل شود.
(2)آب شکر را بجوشانید: آب تمیز را بجوشانید و شکر را اضافه کنید ، هم بزنید تا کاملاً حل شود. نسبت آب شکر برای حفظ 1: 4 توصیه می شود.
(3)درمان کنسرو: گلبرگهای نارنجی را درون یک شیشه شیشه ای ضد عفونی شده قرار دهید ، 1 سانتی متر از دهانه بطری در آب شکر بریزید و آب لیمو را اضافه کنید.
(4)مهر استریلیزاسیون: شیشه را در آب جوش قرار دهید و به مدت 15 دقیقه جوش دهید تا استریل شود ، بلافاصله هوا را وارونه کنید تا از آب بندی خلاء اطمینان حاصل شود.
3. جدول مقایسه پارامتر کلید
| پیوند فرآیند | مورد نیاز دما | کنترل زمانی | میزان موفقیت |
|---|---|---|---|
| درمان عقیم سازی | 100 | 15-20 دقیقه | 98 ٪ |
| نسبت شکر و آب | دمای طبیعی | جدید | 1: 3-1: 5 |
| محیط زیست را ذخیره کنید | 0-25 | 6-12 ماه | خشک از نور |
4. سوالات مکرر پرسیده می شود
س: چرا پرتقال کنسرو من تلخ می شود؟
پاسخ: عمدتاً به این دلیل است که نصف النهار نارنجی سفید به طور پاک برداشته نشده است. توصیه می شود از خمیر دندان برای کمک به تمیز کردن در طول درمان استفاده کنید.
س: آیا می توانم بدون اضافه کردن شکر غذای کنسرو درست کنم؟
پاسخ: بله ، اما توجه داشته باشید: ① اگر به عسل تغییر می دهید ، باید دمای عقیم سازی را کاهش دهید. ② ماندگاری غذای کنسرو شده بدون قند توسط 1/3 کوتاه می شود.
س: چه اتفاقی برای انفجار شیشه شیشه ای افتاد؟
پاسخ: معمولاً با جابجایی مخزن قبل از خنک شدن به طور کامل ایجاد می شود. توصیه می شود قبل از حمل و نقل ، 24 ساعت بایستید.
5. شیوه های نوآورانه توصیه شده
بر اساس شیوه های خلاقانه اخیر وبلاگ نویسان مواد غذایی ، می توانید امتحان کنید:
1. 1-2 برش زنجبیل را برای افزایش سطح طعم اضافه کنید
ترتیب
3. برای طعم شیرین تر از شکر سنگ به جای شکر استفاده کنید
6. مقایسه ارزش غذایی (در هر 100 گرم)
| مواد مغذی | پرتقال تازه | پرتقال کنسرو | میزان تفاوت |
|---|---|---|---|
| ویتامین سی | 53mg | 38 میلی گرم | -28 ٪ |
| فیبر رژیم غذایی | 1.7 گرم | 1.5 گرم | -12 ٪ |
| محتوای قند | 9 گرم | 22 گرم | +144 ٪ |
یادآوری گرم: اگرچه غذای کنسرو خانگی خوشمزه است ، اما دیابتی ها باید مبلغی را که مصرف می کنند کنترل کنند. توصیه می شود هر بار بیش از 200 گرم مصرف نکنید و از 3 بار در هفته تجاوز نکنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
